使用證明：大功率電磁灶定制度比油爐低40％至50％，比燃?xì)鉅t低50％至60％是可以經(jīng)受住考驗(yàn)的：

節(jié)省能源的原因之一：熱利用率（即熱效率）的差異：

答：由于傳統(tǒng)明火爐中燃料燃燒的特性，燃燒實(shí)際上是一定程度的爆炸效果，因此必須有燃燒氣體的排放，并且弧形底面的吸熱利用率鍋（大約僅吸收30％到40％），導(dǎo)致隨著燃燒氣體的排放從煙囪口排出大量的余熱（大約只能吸收60％到70％），

B：證明傳統(tǒng)明火大量余熱的最簡單示例是：

示例1：某些爐具配備了廢熱池和煙囪。想想一個(gè)很大的水池，煙囪可以排出。即使在冬天，也可以將其加熱到可以清洗的溫度（約40?50℃或更高）），并且由于煙囪廢氣的溫度仍可以達(dá)到約180?190℃，您可以想象有多少廢熱被排出！

例二：如果沒有煙囪，并且爐子在爐子后面的擋板上方裝有直排，那么廚師缺乏放電感的感覺就更加明顯了。什么是深辣的味道！

C：大功率電磁灶定制，以完全改變加熱方式。它是一種高頻磁場，是通過使高頻電流通過線圈而直接在與其對應(yīng)的特殊罐材料中感應(yīng)鐵原子，從而增加鐵原子的運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的。能量和速度會導(dǎo)致強(qiáng)鐵原子相互振蕩，因此特殊的鍋面會被快速直接加熱，從而達(dá)到加熱和烹飪的效果！不需要主觀的廢熱散發(fā)，幾乎是“ 0”散發(fā)，只需要進(jìn)行少量的散熱工作（長期運(yùn)行時(shí)，散熱風(fēng)口的溫度只有40℃左右）；

D：測試表明，針對沸水大功率電磁灶定制的吸熱利用率約為81％，而加熱其他食物則約為90-98％！