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商用廚具保養(yǎng)的注意事項(xiàng)

發(fā)布日期:2021-02-22瀏覽次數(shù):562

東莞商用廚具廠家介紹商用廚具保養(yǎng)注意事項(xiàng):
1、商用櫥柜的養(yǎng)護(hù)規(guī)矩
  基本上商用廚具柜體本身已有基本的防潮處置,但仍不可直接或長(zhǎng)期對(duì)著柜體沖水,防止板材因濕潤(rùn)而損壞,故柜體外表沾有水漬,也應(yīng)立即以干抹布擦干。
  素日清潔以微濕抹布擦洗即可,若遇較難擦洗的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。
  而定時(shí)的養(yǎng)護(hù)消*可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦洗,鍋具碗盤(pán)等物體盡量擦干后再放入柜體,一起防止尖利物品直接刮傷外表,勿用鋼刷沖洗。
2、廚房臺(tái)面的平常養(yǎng)護(hù)應(yīng)留意
  臺(tái)面的清潔和養(yǎng)護(hù)要點(diǎn),通常清潔以濕布即可,如有斑駁可用廚房油污清潔劑清潔,若為霧面臺(tái)面,則可運(yùn)用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周辦法悄悄擦洗,相同的辦法可應(yīng)用于被卷煙灼燒的狀況。
  別的,還需特別留意不要讓粗糙的化學(xué)品,如:染料剝離劑、松香油、丙酮等直接觸摸臺(tái)面,或是將熱鍋直接放*臺(tái)面,這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面外表,故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以防止此種景象發(fā)作。盡管臺(tái)面簡(jiǎn)單修護(hù),但仍是有些操作上應(yīng)留意的事項(xiàng),如切東西時(shí)應(yīng)預(yù)備砧板,不要直接在臺(tái)面上切食物,*終應(yīng)防止各種損壞,好讓商用廚具永保如新。

商用電磁爐3、煤氣爐的清潔與養(yǎng)護(hù)
  東莞商用廚具廠家臺(tái)面的清潔和養(yǎng)護(hù)要點(diǎn),通常清潔以濕布即可,如有斑駁可用廚房油污清潔劑清潔,若為霧面臺(tái)面,則可運(yùn)用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周辦法悄悄擦洗,相同的辦法可應(yīng)用于被卷煙灼燒的狀況。
  別的,還需特別留意不要讓粗糙的化學(xué)品,如:染料剝離劑、松香油、丙酮等直接觸摸臺(tái)面,或是將熱鍋直接放*臺(tái)面,這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面外表,故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以防止此種景象發(fā)作。盡管臺(tái)面簡(jiǎn)單修護(hù),但仍是有些操作上應(yīng)留意的事項(xiàng),如切東西時(shí)應(yīng)預(yù)備砧板,不要直接在臺(tái)面上切食物,*終應(yīng)防止各種損壞,好讓廚具永保如新。
4、油煙機(jī)的清潔辦法
    在養(yǎng)護(hù)或修理時(shí)需先將插頭拔掉,防止觸電。
  *養(yǎng)護(hù)辦法便是素日運(yùn)用后以干布沾廚房油污清潔劑擦洗機(jī)體外殼,當(dāng)集油盤(pán)或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉防止溢出,一起定時(shí)以廚房油污清潔劑清潔扇葉及內(nèi)壁,附有油網(wǎng)的除油煙機(jī),油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以廚房油污清潔劑浸泡清潔清潔一次,*于開(kāi)關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的當(dāng)?shù)?,可用保鮮膜覆蓋,以便日后清潔,只要直接撕開(kāi)替換即可。
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