究竟電磁大鍋灶和傳統(tǒng)的大鍋灶相比有哪些優(yōu)點(diǎn)。東莞廚具廠的飯店食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生燒傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。

電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，加熱速度快。   電磁大鍋灶的發(fā)熱量比傳統(tǒng)電發(fā)熱大鍋灶至少大30%以上。東莞哈薩斯生產(chǎn)的電磁大鍋灶發(fā)熱量甚至比傳統(tǒng)大鍋灶熱效率高50%。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到最低程度，因此電磁大鍋灶的熱效率可達(dá)95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源。

東莞廚房設(shè)備   生產(chǎn)的電磁大鍋灶與燃油、燃?xì)庠钕啾?，可?jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。電磁大鍋灶和傳統(tǒng)的大鍋灶相比，有著諸多優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)樵絹碓蕉嗟纳逃脧N房選擇使用電磁大鍋灶。避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。