低碳經(jīng)濟(jì)是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式，是人類社會繼農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明之后的又一次重大進(jìn)步。在政策的號召下，低碳也聚焦成當(dāng)下社會的熱門話題，如何將低碳經(jīng)濟(jì)融入到迅速發(fā)展的餐飲行業(yè)中，已經(jīng)列入剛剛閉幕的第四屆餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的重要議題。作為會議特邀企業(yè)嘉賓，哈薩斯公司與業(yè)內(nèi)著名專家、學(xué)者一起參與圓桌對話，共同探討餐飲企業(yè)的低碳運(yùn)營模式。
      餐飲行業(yè)作為社會服務(wù)體系的重要環(huán)節(jié)，在注重產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、品牌化營銷的同時，也要擔(dān)負(fù)起經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的社會責(zé)任。夏總闡述了綠廚房產(chǎn)品在低碳經(jīng)濟(jì)中的實(shí)踐與應(yīng)用，綠廚房產(chǎn)品憑借高效、節(jié)能、環(huán)保的特點(diǎn)，每個灶眼每年將減少碳排放7070.4Kg，獲得現(xiàn)場行業(yè)專家學(xué)者的熱議與認(rèn)可；綠廚房不只是一種產(chǎn)品，更是一種把握未來社會趨勢的低碳理念，來提倡各類商用廚房采用符合低碳標(biāo)準(zhǔn)的廚房設(shè)備，企業(yè)堅(jiān)持以“用科技創(chuàng)造綠色價(jià)值”為理念，不斷進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新，致力于為用戶打造經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的雙贏格局，為餐飲行業(yè)開啟一扇環(huán)保、健康、節(jié)能的未來之窗。