不管買商用電磁爐還是家用電磁爐，不止要看品牌，還要看你自己的需求，還有具體的產(chǎn)品功能。適合自己的才是最好的。

首先，要觀察面板是否平整無損(避免凹凸或傾斜)，然后查看底部散熱風(fēng)扇，盡量選擇風(fēng)扇對角線尺寸較大的產(chǎn)品，散熱效率的高低會影響內(nèi)部元器件的正常使用壽命，電源插頭以三項(xiàng)插頭為宜。 看清外觀之后，我們要接通電源開機(jī)，保證除了正常的散熱風(fēng)扇聲音外，聽不到其他雜音或明顯電流聲。 同時，我們也要問清楚電磁爐的面板產(chǎn)地，較好是進(jìn)口或國產(chǎn)的A級面板，另外產(chǎn)品是否擁有自己需要的功能也很重要，如自動報警或自動關(guān)機(jī)等功能。 較后較好要實(shí)際操作一下產(chǎn)品，確認(rèn)每個按鍵是否能夠正常使用，避免退換貨的麻煩。 買回電磁爐后如果不注意保養(yǎng)，也會影響到產(chǎn)品的使用壽命，其實(shí)電磁爐的保養(yǎng)很簡單，只要關(guān)注以下三點(diǎn)。 

1、清潔電磁爐的時候要注意防水防潮，避免腐蝕性液體的侵蝕，不能用溶劑、汽油等清潔機(jī)體，也不能用金屬刷、紗布等硬材質(zhì)工具擦拭路面，如果是剛剛使用結(jié)束后請不要馬上用冷水擦拭。 

2、經(jīng)過長時間使用導(dǎo)致電磁爐表面的保護(hù)薄膜脫落時，較好用塑料薄膜將控制面板再次覆蓋上，這樣可以有效的保護(hù)控制面板。 

3、當(dāng)電磁爐使用完后，要先將功率調(diào)整到最小設(shè)置，然后再關(guān)閉電源去下器皿，此時不要觸摸機(jī)體的加熱圈范圍，以免燙傷。