商用電磁爐的市場(chǎng)分析   關(guān)于商用電磁爐
一、背景
近年國(guó)際石油價(jià)格急速飚升,使中國(guó)各行各業(yè)的燃料消耗成本越來(lái)越大，國(guó)家節(jié)能減排綜合管理整治工作也深入開(kāi)展，綠色、節(jié)能、環(huán)保型產(chǎn)品將逐漸成為大勢(shì)所趨，商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，中國(guó)到2010年節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品市場(chǎng)容量將突破3000億每年，而大功率電磁灶在這幾點(diǎn)是尤為突出，比傳統(tǒng)燃油灶具節(jié)能50%,比液化氣灶節(jié)能60%，真正的為企業(yè)、家庭省錢賺錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。
二、商用電磁爐的7大優(yōu)點(diǎn)
1、節(jié)能。電磁熱效率在95%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。
2、環(huán)保。無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓用戶感覺(jué)安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。
3、省錢。保守計(jì)算，相對(duì)燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。
4、火力猛，省時(shí)。15KW以上的炒爐，就可以勝過(guò)鼓風(fēng)煤氣爐火力。單位出菜率提高約40%。
5、省水。電磁爐是利用高頻磁場(chǎng)在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量，爐面不需用水冷卻。
6、安全。無(wú)明火加熱，徹底杜絕明火產(chǎn)生的為災(zāi)。因?yàn)椴挥萌細(xì)?，不?huì)發(fā)生爆炸。安全可靠。
7、安裝方便。相對(duì)煤氣灶而言，因?yàn)闊o(wú)明火，少排廢氣，所以對(duì)排煙系統(tǒng)要求較低。只需要排油煙即可。

三、商用電磁爐應(yīng)用
商用電磁爐灶分類  電磁廚具產(chǎn)品不同的分類方式  A、按電壓分：380V、 220V  B、按功能分：炒爐、平爐、蒸爐、湯爐、 煲爐、炸爐、 煮面爐  C、按功率分：3KW，5KW，8KW，12KW，15KW，20KW，25KW，30KW，45KW，50KW，60KW。  D、按同時(shí)工作單位分：?jiǎn)蝹€(gè)，雙個(gè)，三個(gè)，四個(gè)，五個(gè)，六個(gè)（如炒爐，有單頭，雙頭。煲仔爐，有8個(gè)的也有）。  E、按擺放的方式分：立式，臺(tái)式，嵌入式。