未來廚房設(shè)備商場(chǎng)將會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，這就要求一些出產(chǎn)廚房設(shè)備廠不斷的的創(chuàng)新，不斷的打破，制造出愈加節(jié)能、高效、智能的新產(chǎn)品。
    隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高，科技的日益進(jìn)步，傳統(tǒng)的燃?xì)馊加驮罹叩葟N房設(shè)備已經(jīng)跟不上時(shí)代的要求了。尤其是在國家加入世貿(mào)組織后，國家正在有計(jì)劃的實(shí)行節(jié)約能源，以維護(hù)地球環(huán)境!再加上當(dāng)前電磁廚房設(shè)備的普及，比較傳統(tǒng)燃?xì)忮仩t式廚房設(shè)備，不用煤氣，減少了溫室氣體排放的同時(shí)，日常開支成本又節(jié)省了近一半，因此越來越多的酒店、學(xué)校、企業(yè)工廠、政府機(jī)關(guān)等單位的食堂改用了電磁化的廚房設(shè)備----商用電磁爐。
    專業(yè)酒店廚房設(shè)備廠家出產(chǎn)的商用電磁爐等節(jié)能灶具，多數(shù)能到達(dá)節(jié)能30%以上。商用電磁爐等廚房設(shè)備整體朝專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、自動(dòng)智能化及愈加節(jié)能高效的方向發(fā)展，各商用電磁爐等廚房設(shè)備廠家正在促進(jìn)設(shè)備的集團(tuán)化出產(chǎn)，使設(shè)備的研究、設(shè)計(jì)、制造和使用向全部優(yōu)化的設(shè)計(jì)方向發(fā)展。同時(shí)，加強(qiáng)專業(yè)研究，添加新材料、新工藝和新技術(shù)等在廚房設(shè)備中投入。